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- 更新时间:2013-08-04 高清
- 本视频为《精选百姓家常菜1688》一书附赠VCD。详细介绍6种常用刀工、9大基础烹饪技法和10种家常主食副食的
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- 更新时间:2013-08-04 更新至20100925集
- “吃在中国,味在四川”,川菜已成为最受欢迎的菜式之一。本片精挑餐馆里“点播率”最高的菜式,由专业川菜大厨为您详
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- ChannelV的一款时尚节目,主要介绍时尚装饰,发型,化妆,服饰等
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- 浙菜概述 浙江菜简称浙菜,是浙江地方风味菜系。 浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代,是精品迭出,日臻完善
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- 各种家常菜,含川、湘、粤、鲁、淮阳、东北、浙菜之精华。
每片有8道菜及一道山西面食制作,荤素搭配合理,可独立成席。适合厨
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- 家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以
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- 闽菜概述 福建菜俗称闽菜,以福州菜为代表,素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。 福建菜以海鲜类为主,口味
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- 鲁菜概述 鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之
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