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(养生保健)养生小铺的详细剧情

    第一集风寒风热除病邪

    本集节目针对治疗感冒及润肺止咳方面设计出三道药膳,分别有治疗风寒型感冒豆豉青椒炒鱼片。改善咳嗽所造成的睡眠不佳及精神恍惚的润肺安神汤,以及对于风热型感冒患者的水分补充上有相当助益的忍冬菊花饮。这三道为感冒设计的药膳,非常适合于日常饮食中搭配食用,所以,动手做一做,不但能预防感冒,也可以增加一点生活乐趣喔!

    第二集养心安神助睡眠

    本集主要针对治疗失眠及养心安神方面设计出三道药膳。利用天麻及莲子设计出一道能提神醒脑,宁心安神的天麻牛腩。除此之外,还有提振食欲,补中益气的百合紫米粥,及益气养心,滋肾健脑的益智伏神饮。

    第三集开骨健脾助消化

    现代人肠胃的毛病愈来愈多,本集的主题主要在设计出能开胃健脾助消化的药膳。碧绿虾丸便是结合了伏苓,黄耆,广陈皮,山查,红枣这些药材来促进肠胃的消化功能。除此还有补脾健胃的参枣橘皮糯米饭,及改善便秘的牛奶芝麻饮。

    第四集改善虚弱体质及气血双补的药膳

    本集节目主要针对改善虚弱体质及气血双补方面设计出三道药膳。虚弱体质的人容易面色苍白、食欲不振等情形,我们可以利用党蔘、北耆、当归、何首乌、枸杞、红枣等这几味补中益气的良药来调养身体。根据这几味药材我们设计了补气养血、改善虚弱体质的党参牛肉砂锅、参归菠菜麵、参耆银耳茶。

    第五集滋补养肝去疲劳

    现代生活紧张忙碌,压力也比较大,吃不好、睡不好,常常容易感到疲劳及精神不济,而导致疲劳的原因常常是因为肝功能的失调。本集将以消除疲劳及补肝养肝的药膳为主,针对肝功能的强健,我们设计了「橙汁鸡排」、「枸杞酒酿汤圆」、「灵芝女丹茶」来帮大家增加肝脏的健康。

    第六集夏季袪暑生津的药膳

    夏季是一年中气温最高的季节,由于阳光充足,人体新陈代谢旺盛。而且在夏季高温下经常发生中暑、发烧、头昏、头痛、疲惫…这些情况我们可以选用新鲜山药、麦门冬、白扁豆、陈皮、伏苓、薏苡仁等药材搭配食物,达到消暑解热,养气除烦的功效。因此我们针对夏季袪暑生津设计了「伏苓鲫鱼汤」、「双豆百合汤」、及「藿香菊花茶」。

    第七集冬季温中散寒的温补药膳

    冬天一切都蛰伏潜藏,气血也最弱,气温、体温也较低,常常导致手脚冰冷。所以,冬令进补只要补的好,一个冬天都不会怕冷了!在冬令进补宜採温补而且以养肾为主,要进行温补之前一定要看个人的体质状况。在本集节目中分别为观众介绍「药炖羊腩」、「黄耆汤饺」、「参薑附子茶」这三道温补的药膳,让大家对症下补。

    第八集调经补血增元气

    许多妇女朋友都会有贫血的状况,尤其是生理期过后的气血虚弱﹑疲劳无力。要改善这种贫血、气虚的症状我们可以利用当归、红枣、川芎、党参、红花、杜仲、莲子等药材来补血益气。在节目中我们利用这些药材分别设计出「红枣参归蒸鲷鱼」、「蜜汁白果欠实」、「红花桃仁饮」三道药膳。

    第九集活血清肝降血压

    糖尿病是现代人不可忽视的文明病之一,而造成糖尿病的原因除了饮食﹑情绪﹑药物外,各人的体质也是很有关系。在本集节目将利用人参、北耆、山药、玉竹、花粉、黄精、麦冬等药材,来设计一些可以改善糖尿病及清热滋阴的药膳。分别有「南瓜鸡丝浓汤」、「山药馄饨」、「黄精花粉茶」三道药膳,让我们从日常生活中做到养生保健。

    第十集清热滋阴降血糖

    糖尿病是现代人不可忽视的文明病之一,而造成糖尿病的原因除了饮食、情绪、药物外,各人的体质也是很有关系。在本集节目将利用人参、北耆、山药、玉竹、花粉、黄精、麦冬等药材,来设计一些可以改善糖尿病及清热滋阴的药膳。分别有「南瓜鸡丝浓汤」、「山药馄饨」、「黄精花粉茶」三道药膳,让我们从日常生活中做到养生保健。

    第十一集美容养颜补生津

    现代人除了吃的健康外,更要吃的漂亮。在本集节目中将教大家,如何利用中药材来做出一道道美容养颜、益气生津的药膳。例如:利用高丽参、北耆、山药、枸杞来设计出能调节五脏功能﹑补气生津的「参耆红枣鸡」。以及可以改善肤质的伏苓、人参、薏仁、黑豆、白芝麻、山药、莲子磨粉所製成的「养生美容糕」、与中药熬煮的「益母参竹茶」。

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